ニーズの概略

ペプシコが、食品包装用のフレキシブルフィルムに使用するバイオフィルムの防湿層に係る技術を求めています。


背景・詳細:

ペプシコは、食品包装用のバイオベース/生分解性のフレキシブルフィルムに取り組んでおり、パッケージのRCBコンプライアンスを100%にし、2030年までにGHGを20%削減するという持続可能性の目標を達成を目指しています。

フレキシブルパッケージは、材料の使用の観点からは非常に持続可能なオプションですが、多層の多素材構造はリサイクルに役立たず、ほとんどの場合、埋め立て用のごみとなってしまいます。生分解性フィルムは、堆肥化や嫌気性消化などの管理された廃棄物インフラを設計することで、寿命の問題を解決するのに役立ちますが、製品保存の安定性の低下などのパフォーマンスの低下を犠牲にすることはできません。
これらのフィルムでは酸素バリアは問題ではありませんが、乾燥食品の包装に必要な非常に高い水分バリア(38C/90%RHの熱帯条件下で<0.3g/m2/day)を達成することが課題でした。高い水分バリア要件を達成するには金属化(メタライゼーション)が必要であることを理解していますが、メタライゼーションを使用しても、バイオベースのフィルムではこのバリアに到達できませんでした。また、製袋のVFFSプロセスでは、成形条件下でこのバリアを維持することが重要です。

コア樹脂と共押出しして、金属をフィルムに固定できる高機能性のスキン層や、同じ目的に役立つ高機能性コーティングを形成できる新しい樹脂を探しています。金属上のプライマーコーティングまたはトップコーティングとして適用できる本質的に高いバリアコーティングも解決策になる可能性があります。

技術要件:

【必須要件】

  • バリアスキン樹脂は、インフレーションフィルムまたはキャストフィルムの処理条件でPLA / PHA樹脂と共押出し可能である必要がある
  • バリアスキン層はコア層に良好に接着する必要があり、そうでない場合は、適切なタイ層を特定する必要がある
  • バリア樹脂は、少なくとも家庭用堆肥化条件下で生分解性でなければならない
  • バリアまたはメタライゼーションプライマーコーティングの場合、市販のロールコーティングプロセスによって当社のフィルムに適用できること
  • スキン層またはコーティングの上にメタライズすることが可能

【あればなお良い要件】

  • スキンレイヤーオプションは、変換サイクルでの単位操作を回避できるため、推奨される
  • メタライゼーションの回避に役立つ可能性のあるバリアオプション(スキンまたはコーティングの両方)の特定が理想的
  • 無溶剤コーティング技術はGHGの観点から理想的ですが、水ベースの技術と溶剤ベースの技術の両方を試してみることをいとわない
  • シリコンなどの他の金属とのメタライゼーションは歓迎される

評価対象外の技術:

  • 溶剤キャストフィルム技術は市販されない
  • 皮膚樹脂としてのPGA、Gポリマー
  • ナノセルロース、ナノクレイコーティング(ただし、全く新規のものであれば検討可能)

望ましい連携形態:

  • 共同研究/開発
  • 委託研究
  • コンサルティング
  • ライセンス
  • 製品購入

*上記掲載内容は、ジャパン・テクノロジー・グループ(JTG)が各ニーズの概要や要点を、独自に整理、要約、および翻訳(海外ニーズの場合)した上でご提供しているものです。

Pepsico について

ペプシコ社は、Pepsiだけでなく、QuakerGatoradeTropicanaFrito-Layなどのグローバルブランドを持つ世界をリードする食品・飲料メーカーの一つです。

ペプシコ社の研究開発部門のオープンイノベーションへの取組は、製品開発の上流レベルで積極的に外部技術を取り入れています。新規の技術獲得のために外部機関との共同研究や戦略的な連携を積極的に進めています。現在、特に自社の製品ラインアップに大きなインパクトを与えるような新規技術の探索に力を入れています。