技術募集：スナック製品の押出成形における植物タンパク質の処理を理解するモデルの開発 at Pepsico

概要： ペプシコが、スナック製品の開発を支援する、押出成形における植物タンパク質の処理を理解するモデルの開発に必要な技術や専門性を求めています。 背景・詳細： ペプシコは、スナック製品の開発を支援するために、直接膨張押出条件下で植物タンパク

技術募集：マイクロバイオーム制御のためのプレバイオティクス at Unilever

概要： ユニリーバが、テストに利用できるプレバイオティクス成分のライブラリを持つ外部サプライヤーを探しています。 背景・詳細： 消費者は、美容およびパーソナルケア領域全体において、植物源からのプレバイオティクスを含むプレバイオティクス製品に

技術募集：アリやゴキブリなどの家庭内の昆虫を駆除する技術 at Procter & Gamble

概要： P&Gが、アリやゴキブリなど家庭内の虫を対象とした駆除技術を探しています。 背景・詳細： 家庭における這い回る昆虫は、現在でも問題となっています。問題を引き起こしている這う虫の代表的な種類はアリとゴキブリです。アリやゴキブリ

食品のナトリウム含有量を減らすための解決策 at Japan Technology Group, Inc.

概要： シンガポールの健康促進委員会（HPB）によると、シンガポール住民のナトリウム摂取量の90％が1日の推奨摂取量を超えており、平均摂取量は3620mgで、推奨摂取量である1日2000mgのほぼ2倍です。その結果、シンガポール住民の6人に

冷凍食品向けメチルセルロース（E461）の機能特性を再現できるクリーンラベル代替素材・技術 at Nomad Foods

概要： 冷凍食品用途でメチルセルロース（E461）の機能特性を再現できるクリーンラベルの代替素材・技術を募集しています。単一素材が望ましいものの、複数素材の組み合わせも検討可能です。求める技術は、増粘、ゲル化、結着、安定化、乳化などの多機能

技術募集：安全で効果的な屋外の蚊対策 at Procter & Gamble

概要： P&Gは、消費者が蚊に刺される煩わしさや不便さを感じることなく、庭や屋外スペースを楽しめるよう、安全で効果的な屋外用蚊対策を求めています。 背景・詳細： 蚊は一般的な不快害虫であり、病気を媒介する昆虫でもあります。病気の媒介