技術募集：食品・飲料用の天然色素 at Pepsico

概要： ペプシコが、食品・飲料用の赤色４０号（食品）および青色１号（食品・飲料）の代替品を求めています。 背景・詳細： ペプシコは、消費者の需要に対応するため、複数の食品・飲料ブランドで黄色５号、黄色６号、赤色４０号、青色１号に代わるさまざ

食品のナトリウム含有量を減らすための解決策 at Japan Technology Group, Inc.

概要： シンガポールの健康促進委員会（HPB）によると、シンガポール住民のナトリウム摂取量の90％が1日の推奨摂取量を超えており、平均摂取量は3620mgで、推奨摂取量である1日2000mgのほぼ2倍です。その結果、シンガポール住民の6人に

技術募集：生分解性フィルムのリサイクル技術 at Pepsico

概要： ペプシコが、バイオパッケージングを、出発原料やその他の高付加価値化学物質（燃料を含まない）に変換するための技術を探しています。 背景・詳細： 堆肥化可能なフレキシブル包装は、ポリオレフィンベースの包装に代わる素晴らしい選択肢です。多

回収した炭素の利用により生産される食品原料または前駆体 at Japan Technology Group, Inc.

概要： グローバルに事業展開する企業が、二酸化炭素排出量を最小限に抑えるために、回収した炭素の利用により生産される食品原料または前駆体を求めています。 背景・詳細： この企業は、二酸化炭素排出量を最小限に抑えるために、回収した炭素を利用して

技術募集：減塩と塩味増強に関わる革新的な技術 at Japan Technology Group, Inc.

概要： 欧州を拠点とする企業が、様々な食品において30％以上のナトリウム削減を達成するための天然成分ソリューションを求めています。対象となる成分技術は、それ自体が塩辛い場合もあれば、塩味を増強するものであっても構いません。ソルティ・インパク

技術募集：アリやゴキブリなどの家庭内の昆虫を駆除する技術 at Procter & Gamble

概要： P&Gが、アリやゴキブリなど家庭内の虫を対象とした駆除技術を探しています。 背景・詳細： 家庭における這い回る昆虫は、現在でも問題となっています。問題を引き起こしている這う虫の代表的な種類はアリとゴキブリです。アリやゴキブリ