技術募集：減塩と塩味増強に関わる革新的な技術 at Japan Technology Group, Inc.

概要： 欧州を拠点とする企業が、様々な食品において30％以上のナトリウム削減を達成するための天然成分ソリューションを求めています。対象となる成分技術は、それ自体が塩辛い場合もあれば、塩味を増強するものであっても構いません。ソルティ・インパク

冷凍食品向けメチルセルロース（E461）の機能特性を再現できるクリーンラベル代替素材・技術 at Nomad Foods

概要： 冷凍食品用途でメチルセルロース（E461）の機能特性を再現できるクリーンラベルの代替素材・技術を募集しています。単一素材が望ましいものの、複数素材の組み合わせも検討可能です。求める技術は、増粘、ゲル化、結着、安定化、乳化などの多機能

技術募集：腎障害における治療法開発のための技術 at Pfizer

概要： ファイザーが、腎障害（多発性嚢胞腎、アルポート症候群、巣状分節性糸球体硬化症、IgA腎症）における治療法開発のための提案を求めています。 背景・詳細： ファイザーは、下記に列挙する腎障害の治療法の進歩のための提案を求めています。 多

技術募集：食肉製品および代替食肉の抗酸化および／または保存活性を持つ天然由来の解決策 at Japan Technology Group, Inc.

概要： 食品関連企業が、天然由来の食肉調製品（調理済み、生鮮、乾燥）、食肉製品および代替食肉（ヴィーガン食肉）、調理済み、乾燥熟成肉など、最終製品の保存性を向上させるあらゆる種類の食品グレードの原材料を探しています。 背景・詳細： この企業

技術募集：地下インフラをスキャン、検出、マッピングできる技術 at Japan Technology Group, Inc.

概要： 我々のパートナー企業が、既存の地下インフラをスキャン、検出、マッピングし、正確な3D画像を生成できる技術を求めています。 背景・詳細： 水道管、ガス管、通信ケーブルなど、現代の重要インフラの多くは地下に設置されています。既存のインフ

技術募集：地下のひび割れを検出する技術 at Japan Technology Group, Inc.

概要： 米国土地改良局が、土堤ダムの地下のひび割れを検出する技術を求めています。理想的なソリューションは、ひび割れまたはひび割れが疑われる領域を特定するために広範囲を調査できること、および／または特定されたひび割れの詳細で高解像度の地図を提