ニーズの概略

グローバルに事業展開する企業が、分泌型IGA（S-IGA）の産生を『促進する』食品/飲料素材を探しています。

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背景/詳細：

免疫機能を高めることによりQOL（クオリティ・オブ・ライフ）を維持することができるため、食品/飲料用途に適した「免疫力を向上させる素材」を探しています。 具体的には、次の特徴を持つ素材になります。
この企業は、血清型IgAではなく、分泌型IgA（s-IgA）の産生を「促進する」素材に関心を持っています。試験においてプラセボ群ではs-IgAレベルが減少したが、提案素材では「維持」を示すデータがあればs-IgAレベルが増加していなくても関心があります。（例：ビタミンD）。

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技術要件：

＜必須条件＞

• 食品・飲料用途での使用が可能（医薬品ではない）である
• 口腔粘膜（唾液中）や腸管粘膜のs-IgAの産生を促進する素材である
• ヒトを対象とした臨床データがある
  • 乳幼児・高齢者を対象としたデータより、健康な成人を対象としたものが望ましい
• 臨床試験がない場合は、動物やin vitro試験のデータがある
• s-IgA向上データがあり、ヒトでのエビデンス情報(疲労感・ストレス軽減・肌他)
• 細菌素材（例えば、乳酸菌）の場合、死菌である

＜望ましい条件＞

• 作用成分が混合よりも単一成分を希望しております。混合成分の場合は、特定成分の効果を示すためのin vitro試験データを希望
• アスリートを対象とした試験も検討させていただきますが、非アスリート（運動の有無にかかわらず）を対象とした試験データがある素材を希望
• 上記必須条件に加え、以下のデータが取得されている素材にも関心がある
• ヒト、vivo/vitroでNK活性、貪食能、T細胞活性化等のデータ
• 花粉症・アレルギー・感染症対策に関連するヒトでのデータ
• 免疫力向上に繋がるヒトでの体温上昇のデータ

解決策があると想定される技術・素材領域:

• 食品、飲料、ヘルスケア分野
• 乳酸菌

効果・結果に関する要件：

• 提案する素材は食品、飲料向けに試験され、安全であること
• 食品、飲料において広い範囲で添加、試験できる状態にある素材が理想

想定される適用領域:

• 食品、飲料

望ましい連携の形態：

• • ライセンス
  • 共同研究
  • 特許権譲渡

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