ニーズの概略

概要：

シンガポールを拠点とするグローバル企業が、農産物の副産物を付加価値の高い製品に変換できる技術を求めています。

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背景・詳細：

国連食糧農業機関（FAO）によると、2020年の世界の食糧生産量は約53億トンでした。しかし、実際にはこの総生産量の3分の1が消費者の食卓に届いていません。農業食品産業は、貴重な栄養素や化合物を豊富に含むことが多い副産物を大量に発生させます。しかし、これらの副産物を集約し、効率的で持続可能な付加価値の高い物に作り替える技術を導入するための協調的な取り組みがないため、残念ながらほとんどが利用されていないのが現状です。農業、畜産業、水産業では、大量の副産物が発生します。野菜、コーヒー豆、カカオ、鶏の羽毛、内臓、骨、内臓、鱗などです。これらは栄養分やミネラルを豊富に含んでおり、消費材や包装材、建材として価値のある原料に付加価値の高い物に作り替える新技術が注目されています。

現在、農産物の副産物をより価値の高い製品に変換することができる技術を求めています。可能であれば、共同開発パートナーシップ、研究開発コラボレーション、IPライセンス、権利譲渡に対応できる技術提案者を求めています。

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技術要件：

＜考えられる技術＞

• 前処理方法
• バイオプロセシング
• 発酵
• 化学的・物理的手法

理想的には、以下のような技術が求められる：

• ラボスケールでの実験と概念実証の完了したもの
• 商業的にスケーラブル

＜最終製品に求められるもの＞

• 動物飼料および飼料添加物
• 機能性材料
• 医薬品・栄養補助食品
• 生物活性化合物

＜評価対象外＞
以下のような最終製品を限定するもの：

• 堆肥
• バイオ炭化物
• 肥料
• バイオガス

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連携形態：

• 共同研究・開発
• ライセンス
• 特許譲渡
• 合弁事業
• その他

技術成熟度（TRL）：TRL5以上

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＊上記掲載内容は、ジャパン・テクノロジー・グループ（JTG）が各ニーズの概要や要点を、独自に整理、要約、および翻訳（海外ニーズの場合）した上で提供しているものです。