技術募集：植物性食品に肉のような食感を生み出す素材および製造プロセス at Japan Technology Group, Inc.

背景・詳細： 世界的な食品メーカーが、植物由来の肉や魚に肉のような食感を導入する革新的なアプローチを模索しています。消費者が植物性食品に関心を寄せるのは、肉の摂取量を減らすことによる健康上のメリット、家畜福祉への懸念、畜産に関連するCO2排

技術募集：食肉製品および代替食肉の抗酸化および／または保存活性を持つ天然由来の解決策 at Japan Technology Group, Inc.

概要： 食品関連企業が、天然由来の食肉調製品（調理済み、生鮮、乾燥）、食肉製品および代替食肉（ヴィーガン食肉）、調理済み、乾燥熟成肉など、最終製品の保存性を向上させるあらゆる種類の食品グレードの原材料を探しています。 背景・詳細： この企業

技術募集：サプライチェーンと製造プロセスのあらゆる側面でGHGを削減する技術 at Pepsico

概要： ペプシコが、自社のサプライチェーンと製造工程のあらゆる側面でGHG（Green House Gas：温室効果ガス）を削減する技術を求めています。 背景・詳細： ペプシコは、種から棚までGHG排出量を削減することに取り組んでいます。2

技術募集：持続可能で革新的な口腔ケア包装システム at Colgate-Palmolive

概要： コルゲート社は、歯磨き粉、マウスウォッシュタブレット、口臭予防剤などの口腔ケア用非チューブ包装に使用される、持続可能な天然ポリマーの代替品を求めています。 背景・詳細： 持続可能な代替包装を特定することは、廃棄物削減を改善し、非生分

技術募集：土壌の健全性向上のために化学合成農薬への依存を低減する技術 at Pepsico

概要： ペプシコは、農作物の収穫量と品質を維持しながら、化学合成農薬への依存度を減らし、土壌の健全性を向上させるマイクロバイオーム技術を探しています。 背景・詳細： 窒素は作物の成長に欠かせない重要な要素であり、健全な土壌を作ることは持続可

技術募集：大気中の窒素固定化 at ICLグループ

概要： イスラエル最大の化学メーカーであるICLグループが、次世代肥料の持続可能な解決策として、窒素の固定化技術を求めています。 背景・詳細： 世界に２４箇所の開発拠点を有するICLグループは、より強く健康的な農作物や観賞用芝生を作るために